Kávová kultúra na Slovensku a vo svete
Káva v živote ľudí zohráva dôležitú úlohu. Dobíja nás energiou, pocitom spokojnosti, pri správnom pití kávy má pozitívne účinky na naše zdravie a jej prenikavá vôňa teší ľudstvo už dlhé generácie. No aj keď sa stále bavíme o káve ako produkte, v rôznych kútoch našej planéty je rozdielna. Kávové kultúry po celom svete sa od seba značne líšia.
Príbeh kávy „Čierny Peter“
Cieľom každého zamestnávateľa by malo byť vytvorenie príjemného firemného prostredia pre svojich zamestnancov. Udržať zamestnancov spokojných a neustále ich motivovať je častokrát pre vedenie firmy náročná úloha. Dnes už sú pre zamestnanca dôležité aj nefinančné benefity. Jedným z nich môže byť aj zabezpečenie kvalitnej výberovej praženej kávy. Práve to je poslaním Čierneho Petra, obchodníka s kávou.
Kávový sprievodca: Káva El Salvador
Ovocný Salvador na filter alebo osviežujúce espresso? Táto kávička z našej prvej direct trade spolupráce s rodinou Reného Hernandéza by nemala u Vás doma chýbať.
Klamár KOFEÍN
Kofeín nášmu mozgu zatají, že sme unavení a my sa tak necítime po káve vyčerpane. Viete, akým spôsobom dokáže kofeín oklamať náš mozog?
Kávový sprievodca: Aká je káva z Indie?
Indická káva je výnimočne obľúbená vďaka plnému telu a malej kyslosti, čo vynikne predovšetkým pri príprave espressa. Kávovníky sa v Indii pestujú zatienené, väčšinou spolu s inými plodinami, ako je zázvor, pomaranče, vanilka, čierne korenie, orechy, kardamon, banány, mango, východoindický chlebovník.
Aké sú typy kávy u Čierneho Petra?
Rozhodujete sa, aká káva je tá najvhodnejšia pre vás? Máte radšej kyslejšiu alebo horkejšiu dochuť? Aké máme typy kávy?
10 zásad, aby bol vplyv kávy na zdravie pozitívny
Káva je jedným z najobľúbenejších nápojov na svete. Až 80% dospelej populácie si dopraje aspoň jednu šálky kávy denne.
Ľudia vyhľadávajú kávu hlavne s cieľom oddychu, príjemného stretnutia sa s priateľmi a najmä s cieľom celkového povzbudenia. Aký je však vplyv kávy na zdravie človeka? Je káva zdravá?